制止餐饮浪费 你我共同努力

中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心!习近平强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。(新华社北京8月11日电)

2020年我国粮食生产形势总体表现向好，粮食安全能够得到有效保障。但是突如其来的新冠肺炎疫情所带来的影响给我们敲响了警钟。我国是一个拥有十四亿人口的大国，吃饭问题始终是治国理政的头等大事。居安思危、勤俭节约、饮水思源，从古至今留传下来的中华美德和传统道德文化我们不能忘记!21世纪物质文明和精神文明的建设,离不开具有内在活力的完整的文明主体。我们不仅要有现代知识技能,而且要有现代生活方式、现代道德心态和人格理想。习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚不正是将传统美德和现代文明以及可持续发展结合吗?

8月11日，武汉餐饮业协会向武汉餐厅发出倡议：①推行N-1点餐模式，即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品;②针对两三位客人进餐，餐厅推出半份菜和小份菜，在节约前提下，满足消费者品种多样化的需求;③每家餐厅要准备打包盒，对万一有剩菜、剩饭的顾客提供打包服务。我们要听从党的指挥，响应总书记的号召。“光盘行动”不应只局限在餐馆里，还要落实在每家每户里;不应只开展在短时间里，还要传承到每代人心里!

仓禀实，天下安!一粥一饭，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维艰。(九十九)