灌南田楼 食品安全宣传“四进”严管

9月23日，长茂中心小学师生正在橱窗前观看食品安全画报。这标志着江苏省灌南县田楼镇食品安全宣传周活动全面展开，并已收到立竿见影效果。

9月22日，2020年连云港市食品安全宣传周活动正式开启，作为灌南县基层网格化管理试点工作单位，田楼镇第一时间跟进呼应，结合国家文明城市、省级健康镇创建等工作，该镇从宣传入手，通过会议、张挂标语、发放宣传资料等方式，先后张挂标语50多条，发放宣传资料1420多份，张贴食品安全画报60多份，营造浓厚的食品安全宣传氛围。

围绕“食品安全人人有责”的宣传周主题，田楼镇食安办联合安监、学校等食安委相关成员单位，组织人员进社区、进企业、进经营场所、进校园，广泛宣传食品安全法律法规和食品安全常识等方面知识，增强辖区居民、青少年以及企事业单位职工的食品安全防范意识，保持良好的餐饮习惯。针对餐饮场所特点，该镇强化小餐饮、小食品、小作坊等经营场所的综合整治，加大检查频率，规范作业行为，全面提升餐饮场所现场安全管理水平。

田楼镇还积极探索食品安全网格化社会治理创新机制，将食品安全监管纳入社会综合治理网格，实现关口前移、重心下沉，精心打造“一网多能”。26个村的综合网格与机关企业单位的专属网格相结合，采用“专属网格巡查员+行政监管人员”网格化联动监管模式，镇食安办负责面上专业巡查、业务指导和督促监管，村和机关企业网格化联动工作站负责指导辖区内网格巡查员开展工作，食品安全信息员负责本村指定范围内食品经营单位、农村聚集性宴席、民间厨师等各类食品安全信息的采集、巡查、诉求反馈和前期处置，设立举报信箱和电话，鼓励辖区群众参与食品安全管理监督，网中有格、格中有人、人尽其责，从而形成社会共治格局，突出源头管控，筑牢食品安全基础，杜绝突发事件，维护全镇群众饮食安全，提升安全感、满意度。

目前，田楼镇55户餐饮经营点全面实行明厨亮灶，杜绝露天直排油烟;对21件无证照经营户，镇食安办会同县市场局依法治理整顿，整改到位20家，管理监督持续跟进，常态长效不放松。(方明校 季文军)