高速服务区最红美食大battle 第一名竟然是它！

(记者 李娜 白雪银)明媚春光，美得让人心醉，来一场说走就走的旅行吧!即日起，现代快报推出“沿着高速看中国·大美中国一路向前”大型融媒体行动，与你一起跨越山海流年，遇见诗和远方，沿着蜿蜒的高速公路，来聆听流动的中国故事。

△龙袍蟹黄汤包

马上就是清明小长假，趁着假期沿着高速走起!都说江苏高速公路服务区甲天下，各大高速服务区的美食更是琳琅满目。你知道服务区受欢迎的美食有哪些吗?是粽子、烤肠，还是菜煎饼、小笼包?跟我们一起来看看吧!

△银丝面

服务区美食PK赛，粽子多年稳占C位

“从小到大不明白的问题，为何服务区的粽子总比其他地方买得香?”“在服务区被煮粽子的味道馋到了，买了个双黄肉粽，吼吼(好好)吃!”“平时只在端午节吃粽子，但路过服务区就好想吃”……在网上，不少旅客“表白”服务区的粽子。

△粽子

现代快报记者了解到，在沪蓉高速上，几乎每家服务区都有粽子售卖，而且销量都不错。为何粽子这么受欢迎?黄栗墅服务区主任秦杰告诉现代快报记者，许多人途经服务区选择粽子，主要是因为方便、饱腹，又好吃。“粽子一剥就能吃，而且是热的，口味多，价格也实惠，尤其是对着急赶路的人来说，吃一两个粽子是很好的选择。”秦杰说，尽管现在服务区的美食种类越来越多，但粽子的销量依然是年年增长。

早在服务区售卖美食之初，粽子就是C位担当。“我们服务区1996年开始运营，第二年就开始卖粽子了，现在依然卖得很好。”芳茂山服务区主任严兴华告诉记者，服务区的美食会根据市场需要不断调整更换，但粽子一直都是不可缺少的。

很多吃货会疑惑，为何服务区的粽子比其他地方的好吃?对于这个问题，多家服务区负责人表示，其实粽子本身和外面买的没有区别，“更好吃”大概是旅客们的一种主观感受。“现在大多服务区的就餐环境很好，还会帮大家把粽子剥好，这些服务都会让旅客心情更愉悦，自然也会觉得粽子更好吃了。”阳澄湖服务区主任王峰说。

△清蒸大闸蟹

△盱眙龙虾

从“有啥吃啥”到“想啥有啥”，服务区美食大变样

大闸蟹、小龙虾、烤鸭、烧烤炸串、奶茶汉堡、砂锅牛排……除了粽子，高速服务区的美食数不胜数。从高大上的特色菜肴，到接地气的网红美食，只有你想不到，没有你吃不到!

△地锅鸡

△常州麻糕

走进黄栗墅服务区，100多种菜肴小吃映入眼帘。“一菜一价”的中餐可随意搭配，丰俭由人;咖啡、果茶、冰激凌……年轻人喜爱的小吃也样样都有。倘若时间充裕，还可以去海鲜酒楼撮一顿。

△鸭血粉丝汤

“随着近几年高速服务区的提档升级，不仅美食种类更多，还会满足个性化的需求，市面上受欢迎的美食，我们都会考虑引入服务区。”秦杰告诉记者，除了花样美食，黄栗墅服务区还在打造“南京特色”，推出鸭血粉丝汤、汤包、盐水鸭等多种南京美食，让过往的行人“不入南京城，尽享南京味”。

清明小长假马上就要到啦，如果你途经高速服务区，欢迎关注微博话题#高速服务区最红美食大battle#，晒出你眼中的服务区美食和美景吧!

(江苏交通控股有限公司供图)