宁西村新时代文明实践| 乌米香飘更远 党群情深更浓

“岂无青精饭，使我颜色好”，每年的四月末五月初，正是吃“乌米饭”的好时节。表面黝黑光亮、入口软糯嫩滑的乌米饭不仅风味独特，更是代代相传的民俗味道。4月27日，南京市江宁区汤山街道宁西村立足文化传承，精心开展乌米饭制作新时代文明实践主题活动，感受民俗魅力、触摸文化脉搏。

“乌米饭又称青精饭，历史悠久，出现于唐代，每年春夏交替时节，我们都会撒上白糖吃上一碗，香着呢!”现场，老一辈村民从乌米饭的起源讲起，细致讲解了乌米饭的传奇历史，强调乌米饭外表黑黑的，看似不起眼，却暗藏“大学问”，制作乌米饭的原料南烛叶是一味中药，不仅能降血脂，还能补肝肾、强筋骨······听着奶奶们绘声绘色地描述，现场不少孩子早已按捺不住激动的心情，争先恐后上前，想要大展身手。

去老叶留新叶、洗净沥干、捣碎取汁、浸泡蒸煮······跟随着口诀与示范，志愿者、村民、儿童齐动手、齐参与。虽然不少村民都是第一次参与制作，却丝毫不慌乱、不马虎，每一个环节无不用心、细心。伴随着缕缕热气，黝黑发亮的乌米饭新鲜出炉，扑鼻的香气与欢笑声相互交织，萦绕在四周，久久不散。满怀深情，饱含真心，志愿者们马不停蹄地将热气腾腾的乌米饭打包装袋，送往辖区困境少年、孤寡老人手中，助力乌米香飘更远、党群情深更浓。

小小乌米饭，一口香又甜，本次活动切实为村民沟通、交流搭建了桥梁，浓浓温情与盈盈欢笑吹响了结束的号角。后续，宁西村将继续借助多方力量，不断搭建惠民“舞台”，让广大村民自己演绎幸福生活的“重头戏”。