【文明健康绿色环保】果场社区：“食之有味，品之安全”主题科普活动

2024年8月1日，南京市栖霞区马群街道果场社区联合南师大食安科普先锋团，依托社区新时代文明实践站，组织社区居民在综合文化服务中心举办了一场“食之有味、品之安全”主题科普活动，希望让社区居民对于食品添加剂有正确的认知并从互动游戏中获得快乐。

活动开始前，果场社区掌云工作小组通过掌上云社区、微信网格群将活动通知给社区居民，在线进行了活动参与的报名。

活动中，团队志愿者们从什么是食品添加剂的问题作为引入，向各位居民介绍了哪些食物中食品添加剂含量较多，以及常见食品添加剂的种类与作用。

介绍完毕后由食安科普先锋团的石露尹同学为社区的居民们进行知识问答互动，帮助他们对于食品添加剂的一些作用、种类和误区都有了更加准确的认知。

最后，活动进行了蒙眼快乐铲铲铲和乒乓球五子棋两项游戏互动，“名列前茅”的居民们都获得了团队精心准备的小礼品，其余参与的居民们也从游戏中获得了快乐。

在果场社区成功举办的“食之有味，品之安全”主题科普宣讲中，食安科普先锋团引领着社区居民，踏上了一场关于食品添加剂的深度认知之旅。精心策划的活动，不仅精准地拆解了食品添加剂的奥秘，更以生动有趣的方式，让原本可能晦涩难懂的专业知识变得通俗易懂、引人入胜，从而共同守护“舌尖上的安全”，让每一份食物都承载着健康与幸福，让安全饮食成为每个人生活中不可或缺的美好篇章。