新时代文明实践｜中前社区：喜迎国庆邻里情 情满中秋做月饼

随着中秋节临近，节日的气氛越来越浓。为了让居民充分感受节日的气氛，促进家庭关系和睦，近日，南京市江宁区东山街道中前社区新时代文明实践站联合德尔康居家养老服务中心、江苏银行开展了“情暖中秋，喜迎国庆”主题活动。

活动现场，江苏银行工作人员宣传了中秋佳节的传统文化并进行有关中秋、国庆的有奖竞猜，竞猜知识内容涵盖爱国主义、传统文化相关内容，涉及成语、俗语、猜字、猜词、地名等。其中，具有挑战性的谜底激起了现场观众的兴趣，大家踊跃参与相互讨论，争相答题，享受竞猜乐趣，猜中了的老人们更是成就感十足，现场一片欢声笑语，气氛非常热烈。

“冰皮月饼”颠覆传统月饼的制作方式，传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色，而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存。活动中，德尔康志愿者张老师向大家一一介绍了冰皮月饼所需要的原料和月饼模具的使用方法，然后详细介绍了每一步的操作步骤和注意事项，并带领大家一起齐心协力，从压扁冰皮、包馅、收口等步骤开展制作了冰皮月饼。

做成的数十个月饼被现场送入烤箱烤制。出炉的月饼散发着迷人的香气，香甜的味道萦绕在大家鼻间，和着老人脸上堆满的笑容，营造出浓浓的中秋节日氛围。此外，志愿者老师还带了精心准备的苏式月饼供大家搭配品尝，居民孙奶奶说道：“以前的月饼都是买着吃，现在能跟老邻居们一块动手亲自做月饼，吃起来也是别有一番滋味呀。”

通过这场主题活动，既让老人朋友们深刻了解了中国传统节日的文化习俗，又通过亲手制作圆圆的月饼，寄托了大家对于阖家团圆，幸福美满的美好愿望。接下来，社区还将开展此类活动，让大家度过一个快乐、祥和的国庆、中秋双节。