新时代文明实践|柏墅村：杜绝舌尖上的浪费主题活动暨我们的节日·中秋----月饼DIY亲子厨房活动

“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”正值中秋佳节将至，为了更好地杜绝舌尖上的浪费，在弘扬中华民族优秀的传统文化，增进社区亲子感情，培养孩子的动手能力的同时，引导青少年从小养成勤俭节约、文明用餐的好习惯。9月26日，江宁区淳化街道柏墅村新时代文明实践站组织辖区亲子家庭开展杜绝舌尖上的浪费主题活动暨我们的节日·中秋----月饼DIY亲子厨房活动系列活动。共有10组亲子家庭参加。

活动开始，志愿者向大家传达了习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，用通俗易懂的语言和生活的例子让大家充分认识餐饮浪费的严重性、珍惜粮食的必要性，牢固树立勤俭节约意识和粮食危机意识，要做到文明就餐、健康饮食、杜绝浪费等。大家纷纷响应拒绝舌尖上的浪费倡议，一笔一划写下自己的诺言。

“海上生明月，天涯共此时。”中秋佳节是传承已久的中华民族传统节日，承载了几千年来的悲欢离合。志愿者结合图片、诗文及经典小故事，穿越时间与空间，把中秋节的传承文化与孩子们分享。随后，志愿者介绍冰皮月饼的制作流程，示范包馅、压模方法，耐心指导每一位小朋友，使孩子们都能完成月饼制作。在志愿者和家长的帮助下，很快就有小朋友完成了冰皮月饼的制作。你搓馅，我擀皮，大家忙得不亦乐乎。欢声笑语中，孩子们拿着自己做好的冰皮月饼合影留念，脸上洋溢着愉悦的笑容。大家纷纷点赞这个活动：在玩乐中学习，在学习中享受美食，在美食中收获快乐。

通过这次活动，让青少年不仅懂得了珍惜粮食，杜绝舌尖上的浪费;还明白了中秋节团圆的含义和亲情的可贵，在寓教于乐中更了解传统节日，更喜爱传统节日，进一步拉近了亲子家庭，为建设和谐社区种下了希望火种。