电瓷新村社区：让美食与健康并存，让生活因此更美好

在南京市栖霞区燕子矶街道电瓷新村社区的胜利一村九幢会议室里，一场以“让美食与健康并存，让生活因此更美好”为主题的食品知识讲座热烈举行。此次活动旨在增强社区居民对食品安全的重视，引导大家追求健康饮食的生活方式。

讲座开始，食品安全员深入浅出地讲解了食品安全的重要性以及不良饮食习惯对健康的潜在威胁。社区食品安全员强调，在享受美食的同时，必须关注食材的来源、加工方式，确保每一口食物都安全、健康。

随后，讲座进入互动环节，居民们就日常生活中遇到的食品安全问题积极提问，如如何辨别食品真伪、如何合理搭配膳食等。专家一一耐心解答，并分享了实用的选购技巧和健康食谱，鼓励大家多食用新鲜蔬果、全谷物和优质蛋白质，减少加工食品和高糖、高盐食物的摄入。现场食品安全员，还发放了食品安全相关宣传折页，宣传食品安全小知识，提高辖区内居民食品安全意识。

通过此次食品知识讲座，居民们不仅学到了丰富的食品安全知识，还深刻认识到健康饮食对于提升生活质量的重要性。居民们纷纷表示，将把学到的食品安全知识应用到日常生活中，为自己和家人的健康保驾护航。