协会第三工作委员会举办“中国白酒、中医酒文化”主题讲座活动

10月17日下午，南京市中小企业协会第三工作委员会在乾隆江南•乾酱南京体验中心举办“中国白酒、中医酒文化”主题讲座活动，本次活动由第三工委会副会长、宿迁酒业集团南京公司总经理江威，第三工委会副秘书长、润雨贸易有限公司总经理翟小雨共同承办，协会会长蔡铁华，副会长凌建豪、徐法来，文体俱乐部主任张世杰，秘书长王娟，执行秘书长黄刚以及第三工委会会员企业30余人参加了活动。

协会副会长、第三工委会会长颜军发表讲话，对各会员企业积极互动、大力支持第三工委会的每一次活动深表感谢，经过半年的推动发展，第三工委会从设立初的42家会员家企业已经增加到目前的50家会员企业，第三工委会积极响应并配合协会的各项工作，发展更多企业加入协会，用心组织好每场主题活动，设置了让每位会员企业上台分享企业的环节，让企业间互相了解、互相赋能。

协会执行秘书长黄刚对第三工委会积极、认真举办每一场活动表示赞扬，希望后期能增加会员企业相互走访，深入了解、相互交流学习。

本次活动承办方、第三工委会副会长、宿迁酒业集团南京公司总经理江威介绍了宿迁酒业集团，宿迁酒业集团位于“中国酒都”宿迁--洋河，占地面积60万平方米，年产原酒超万吨，集团下辖乾隆江南股份、乾酱酒业、乾隆江南文旅、乾天电商、乾天贸易，集团坚持“创新+科技+文化”的发展定位，践行错位、差异化发展理念，自主研制开发的乾酱系列白酒，开创了中国酱香型白酒全新风格典范。

活动承办方、副秘书长、润雨贸易有限公司总经理翟小雨对公司情况作简要介绍，公司主营进口牛羊肉产品的国内工厂、贸易以及各大餐饮渠道分销，主要承接单位、学校、家庭、社区私人订制礼盒等业务。公司选用谷饲安格斯精选极佳系列优质高性价比牛肉产品为原料，让客户花最少的钱品尝到“天价”谷饲安格斯极佳牛小排。

按照活动议程，第三工委会企业南京水之道食品科技有限公司总经理陈耕强、江苏恒茂电梯有限公司董事长汤新红、伍壹茶庄许琳分别介绍了各自企业情况。

主题讲座环节，首先邀请江苏乾隆江南酒业总工、中国白酒工艺大师贺尔军为企业家们作“中国白酒文化”讲座，分别从什么是中国白酒、中国白酒12香型、乾酱工艺、乾酱品鉴四式做了详细的介绍，并邀请企业家们现场品鉴。

接着，邀请君和堂主任中医师刘殿波给大家带来“中医酒文化”讲座，刘殿波主任分享了酒的由来、中医眼中的酒、酒的功效和作用以及如何饮酒不伤身等内容，为企业家们科普了如何正确饮酒、健康饮酒的方式方法。

活动最后，协会会长蔡铁华作总结讲话，他对第三工作委员会成功举办“中国白酒、中医酒文化”主题讲座活动表示祝贺，对第三工委会用心组织活动表示肯定。并提出会员企业要充分利用上台分享企业的机会，通过介绍各自企业的业务范围、主打产品、服务特色、行业优势等内容，给会员企业提供更多的资源互补、交流合作以及不断学习的机会。

活动期间，第三工委会副会长、宿迁酒业集团南京公司总经理江威带领企业家们参观了乾隆江南▪乾酱南京体验中心，并介绍了乾隆江南系列酒文化以及企业订制酒。